使用株肉做菜有什么注意事项？ - 株肉

请使用不粘锅进行烹饪
使用前请充分解冻，煎炒炖煮皆宜
株肉含有微盐，请根据个人口味酌情调味
烹饪过程中株肉易吸收水分，在做炖菜或烩菜时，水的比例可以减半；为保持最佳口感，炖煮不宜超过10分钟
处置时中火为佳，比如做汉堡，200g左右的株肉肉饼只需双面中火各煎3分钟，即可达到中间嫩两面脆的效果

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