株肉不是肉的仿制品,
也不是肉的替代品,
而是对肉的全新诠释。


依然满足对儿时味道的渴望
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关于优脍



优脍国际集团(“优脍”)是一家旨在从中国开始缔造全方位植物基饮食生态系统,并改变全球植物基饮食版图的公司,于2019年成立于中国。公司的目的是通过推动蛋白质来源多样化创造一个更为美好、更值得为后代继承的世界,使命是在所有目前使用动物蛋白的食品领域普及植物基解决方案,创建富有魅力的品牌吸引消费者,最终赋能消费者更容易地做出能带来正面影响的植物基饮食选择,共享向善愿景与美好世界。优脍与科学家及主厨合作,开发美味、健康、可持续的产品与创造性的菜品呈现。目前,优脍旗下包含新型植物蛋白食材品牌Zrou株肉,专注可持续生活方式的媒体品牌OwnWhatYouEat(中文译名:吃什么我做主)等,未来还将新添更多品牌。优脍拥有一个由植物基饮食爱好者和新潮消费者组成的忠实社区。他们富有活力与影响力,与优脍一道加快植物基食品走入主流消费的步伐。优脍是联合国可持续发展目标3(确保健康生活)、12(确保可持续的消费和生产模式)及15(保护、恢复和促进陆地生态系统的可持续利用)的坚定倡导者。2021年7月,优脍国际荣获由联合国粮食系统峰会以及良食基金颁发的“让人人享有良食的中小企业”全球 50 佳 (GOOD FOOD FOR ALL Best Small Business),也是获此殊荣的唯二两家华语企业之一。


关于株肉



Zrou株肉是优脍国际集团旗下首个植物基食品品牌,于2019年底面市。其使命是,通过新颖别致的方式展示植物肉的魅力,为美食创造更好的未来。Zrou株肉以产自中国本土的植物基材料制成,成分包括非转基因大豆蛋白、香菇、魔芋、椰子油。Zrou株肉为消费者提供美味、健康、可持续的肉类替代品,为消费者带来全新的烹饪选择、饮食理念和体验。Zrou株肉植根中国本土并为自己身为本土品牌而自豪,口味和市场教育是Zrou株肉在中国普及替代蛋白的的两大特色。

营养 & 安全

营养 •
透明度 •
认证 •

常见问题

包容 & 激励

• “感性”吃喝
• 广泛分享
• 适合任何人的食谱

社区

可持续性 

制作有目的 •
有影响力的决定 •

媒体报道

中国制造的质量

• 高品质的产品
• 国际化定位

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