上海申花的23岁华裔球员王毅近日完成了中超处子秀并在之后的比赛中奉献了一个助攻，在接受《足球》报采访时，已经恢复中国籍的王毅用中文表示他的目标很简单，就是成为国脚。作为一个出生在意大利的华裔，除了意大利语他也可以说中文，但语速不能太快，同时用词也不能太复杂。

　　王毅和哥哥都是在意大利一个叫阿尔巴的小镇出生的，那里距都灵大概一小时车程。王毅父母在当地开了一家中餐馆，没上学前哥哥经常带着他在后巷踢球。“我生活的城市很小，六岁开始上学，父母看我喜欢踢球，就在当地找了一家专门教小学生踢球的机构。每天放学后，我就跟着同学们去那里踢球，一直到小学毕业，后来尤文的球探发现了我。”意大利教小学生踢球的青训机构很多，大多不以营利为目的，只是象征性收一些学费。教练也基本没有职业球员背景，只是因为喜欢足球。

　　王毅所在的城市有专门的青少年地区联赛，每周都要打主客场。小学阶段的地区青少年联赛，每个年龄段都有十几支球队。“我们是以年为单位，每年圣诞节前后，足球培训机构会给每个家庭寄一封信，说明学员的情况。如果很有天赋，适合继续踢球，教练会直接告诉父母，应该继续支持。如果不适合或者进步不大，教练会比较婉转，问‘如果仅仅作为一种爱好，你们还会不会支持自己的孩子继续下去？’有的会坚持，有的可能就放弃了。”王毅一直在坚持，他也做得不错，12岁那年尤文的一名球探看了他几场地区联赛后，对他的表现大加赞赏，邀请他前往尤文青训营U14梯队试训。

　　父母都支持他去尤文，在那里王毅一共踢了五年。王毅说意大利孩子小时候踢球的很多，但真正踢上职业足球的屈指可数，“竞争特别激烈，淘汰率很高，很多因素都可能导致球员足球生涯中断，伤病、学习、还有身体发育以及个人兴趣等。我有几个实力很强的队友，因为搬家的缘故，足球梦就被迫中止了。”

　　王毅进尤文青训营时13岁，正在读初中。“当时球探推荐我去尤文青训营U14梯队试训，没几天就被选中了。我每天要去训练两小时，但我的学校在阿尔巴，所以每天四点半放学后，爸爸送我到都灵。训练结束后回到家，差不多是晚上9点半了。”那时候对王毅来说熬夜是常有的事，因为回到家他还要写作业，经常要写到凌晨一两点，偶尔会在凌晨四五点起来再写。

　　“这种日子差不多持续了一年半，爸爸挺辛苦的，又要工作又要接送我。但爸妈更心疼我，觉得这样熬夜对身体不好，后来他们商量了一下就把家搬到了都灵。”可以说父母给了王毅最大的支持，而他一直心存感激，训练中从来不怕苦也不怕累，但最终他并未和尤文签订职业合同。

　　“我去了一家意乙俱乐部，在那里的青年队踢了不少比赛，但还是未能进入职业联赛踢正式的比赛。”王毅说，“父母一直都有关注中国职业联赛，我们毕竟是中国人，他们希望我能够有机会代表中国队踢比赛。经过一些操作和沟通，我恢复了中国国籍，而且我的人也回来了。”在申花试训一段时间后，今年3月王毅签约。

　　在尤文青训营的那五年，王毅说自己学到了很多。“尤文梯队里都是精英，大家都很努力也很自律，不用俱乐部过多约束和管理。我们当时训练，基本是以意大利足球理念为主，不断进行扩展和提升。比如说防守训练特别细致，在做好的基础上提升进攻。”在尤文时王毅就是踢边后卫的，教练的要求是做好防守永远是第一位的。防守的理念是不要试图一下就把对手的球断下来，而是要有预判性，同时和队友配合阻断对方传球路线，不让对方舒服拿球、传球。

　　“意大利的足球理念非常注重团队防守，教练经常强调不要觉得一个人能够解决所有问题，要学会和队友配合或者请求支援。比如我下底几次后如果体能透支，那么就要求边前卫替我回防补位，我们两个在体能分配上也要有计划和配合。”在训练和比赛中，王毅和朱宝杰沟通非常多，彼此经常要协防补位。此外，约尼奇也给了王毅很多帮助，而他也很快适应了中超。

　　作为职业球员，必须要管住嘴。王毅在尤文青训营时，除了基础教育外，运动营养学也是从小就要接触而且非常重要的一门课。“职业球员要放弃‘喜欢吃’的执念，首先考虑的是应该吃什么，什么是对保持身体素质最有帮助的。训练前后怎么吃，比赛前后怎么吃，特别疲劳的时候应该注意什么。”王毅说，“整体而言，运动员的饮食文化，应该偏单调和清淡的”。

　　在意大利，赛前一般会吃一些蔬菜沙拉，少许水煮鸡肉加上一点意大利面；赛后视个人情况而定，大原则是不能吃太多，否则血液会集中到胃部帮助消化，从而影响分解乳酸，时间长了就有受伤的威胁。对于赛会制中超，王毅表示踢完比赛一般都比较累，洗澡后就想早点休息，晚餐基本吃一些水果和蔬菜。

　　在尤文青训营时，饮食方案是由营养师和厨师一起制定的，其中营养师起主导作用。每个月除了称重，还会测体脂和身体机能。“在尤文超重是要罚钱的。”王毅说他倒是不担心这个，他苦恼的是无法增重，在边后卫位置上，他还要再强壮一些。“每天我都会通过加练力量的方式增肌，增强对抗能力。每次我去健身房，发现队友们几乎都在，都是赛后自发的。”

　　刚到上海的时候，王毅几乎每天都会腹泻，原因是对饮食不适应。“这里的菜油和调料更多，我好像不能很好地吸收，所以总是腹泻。不过，现在已经逐渐适应了。”在上海时，队友们会带王毅去吃一些更地道的中国菜，比如说火锅和烤肉。“在意大利也有中国人开的火锅店，但是我没去过。在上海第一次吃火锅时，我整个人都吓傻了。”把王毅吓傻的是猪脑花，“那是意大利人绝对不吃的，而且那个形状和颜色，我会想很多。还有毛肚、百叶、猪血、鸭血这些，我也不会吃。我只吃清汤涮菜或者一些肉片，调料我也很少吃，真的这是截然不同的饮食文化。”后来，队友们也不点让他害怕的菜品了。

　　“烤肉的话，我只吃牛排，羊腰、牛杂之类的，我也不会吃。我最不能忍受的就是辣的，我吃过一次辣的，之后几天我都担心说话的时候嘴里会喷火。还有一种感觉就是嘴好像不是自己的，很难控制口型。”此后每次跟队友出去吃饭，王毅就一个要求不是辣的就行。王毅说，在申花踢球很幸福，有一种家的感觉。虽然他已经差不多两年没有看到父母和亲戚了，但队内每个人对他都很友善，很关心他，这让他可以完全专注足球。而他最大的心愿，就是能够从申花走向国家队，成为一名中国国脚。